Яблочный салат с авокадо
салат с авокадо и яблоком
Этот полный витаминов салат подходит и для особых случаев.
Ингредиенты для приготовления салата:
1 большое или 2 средних яблока
1 небольшой авокадо
1 лук-шалот
4 стол. лож. измельченных грецких орехов
5 листьев салата
80 г сыра Рокфор
2 стол. лож. лимонного сока
6 чайных ложек оливкового масла
2 стол. лож. Меда
1 щепотка соли
1 щепотка белого молотого перца
Для приготовления соуса смешайте лимонный сок, оливковое масло, мед, соль и перец.
Сверху на салат можно положить четверть яблока с неочищенной кожурой. Яблоки в салате можно смело заменить грушей. Получится просто великолепный вкус и разнообразие.