• Новогодние рецепты: Подарочный мешочек!

12th Декабрь 2010

Новогодние рецепты: Подарочный мешочек!

новогодние рецептыНеобходимо взять:

для мешочка – 200 г муки, 300 г молока, 1 ч. ложка уксуса, 1 яйцо, 1/4 ч. ложки соды, 3/4 ч. ложки оливкового масла, несколько стебельков мяты, соль и сода.

Для начинки – по 1 штуке зеленого яблока, киви, небольшого апельсина и грушу, 1/2 стакана земляники или клубники, по 2 ст. ложки сахарного песка, сахарной пудры и масла сливочного, 100 г жирных сливок, ванилин.

Приготовление

Яйцо растереть добела с сахаром и солью. Добавить в смесь молоко и хорошо взбить, можно миксером.

Потом всыпать муку и хорошо размешать, чтобы получилась однородная масса без комочков. Испечь блинчики.

Очищенные грушу, киви и зеленое яблоко измельчить. Перемешать и добавить измельченную клубнику или землянику.

Протушить на сливочном масле в течение 3 минут фруктово-ягодную массу.

В конце тушения посыпать ванилином и сахаром.

Разложить полученную массу на блинчики.

Затем каждый блинчик нужно собрать сверху и завязать стебельком, ошпаренной кипятком, мяты или другой зелени и тогда у вас получатся замечательные блины с клубникой и сливками. ;-)

Связать в виде мешочка. Положить на тарелку и полить взбитыми сливками, а вокруг блинчика посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! :-)

This entry was posted on Воскресенье, Декабрь 12th, 2010 at 00:00 and is filed under Кулинарные рецепты. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

    Яндекс.Погода
  • События

  • Подпишись:

  • Облако